Cuibuşoare aromate

1. Se spală bine merele şi se sco­besc de miez.

2. Alunele şi migdalele se taie mărunt şi se prăjesc într-o tigaie. Se amestecă apoi cu smochinele mărunţite şi cu stafidele.

3. Se pune ames­tecul în mere şi se presară cu miere de albine.

4. Într-o tavă tape­tată cu unt se aşază merele umplute şi se dau la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.

5. Se asezonează cu scorţişoară şi se servesc calde.