Specialitate de pui cu legume
- Se spală şi se fierb piepţii de pui apoi se taie felii pe lungime. Morcovii şi cartofii se curăţă, se spală şi se fierb în apă. Se taie pe lungime. Mazărea se spală, iar caşcavalul se taie felii.
- Se unge tava cu unt şi se aşază un strat de felii de cartofi, apoi celelalte legume alternativ cu feliile de carne şi de caşcaval. Se presară Delikat cu legume. Se bat ouăle şi se toarnă deasupra compoziţiei din tavă.
- Se lasă la copt în cuptorul preîncâlzit, timp de 30 de minute. La final, se presară cimbru şi piper şi se decorează cu seminţele de susan. Se serveşte rece, cu felii de roşii.
din aceeasi categorie