Stelute sarate - Retete practice

Un aperitiv gustos si rapid cu care va puteti surprinde invitatii, mai ales daca printre ei sunt si copii. Incercati reteta de stelute sarate, explicata pas cu pas mai jos.

Ingrediente

un pachet aluat foitaj decongelat 250 g masline negre, fara samburi 250 g branza, dupa gust 2 oua 2-3 linguri faina 1/2 lingurita ulei

Mod de preparare:

Pasul 1:

Maslinele si uleiul se pun in cuva robotului si se maruntesc pentru a obtine o pasta.

Pasul 2:

Aluatul se intinde putin cu sucitorul si se imparte in mai multe foi mai mici. Pe jumatate din fiecare foaie de aluat mai mica se pune pasta de masline.

Pasul 3:

Se asaza felii de branza sau de cascaval si se acopera cu jumatatea foii de aluat ramasa libera.

Pasul 4:

Se bat ouale ca pentru omleta si apoi se adauga doua linguri de faina. Se unge fiecare pachet de cate doua foi cu amestecul de oua si faina.

Pasul 5:

Se decupeaza folosind forme dupa dorinta si se asaza stelutele (in acest caz) in tava de copt tapetata cu hartie. Se dau la cuptor 20 de minute, pana devin aurii. Se servesc reci.