Pulpa de miel la tava - Retete practice

Pulpa de miel la tava este un preparat nelipsit de la masa de Paste, dar gustul ei fraged si suculent o face perfecta pentru orice moment al anului.

Ingrediente:

o pulpa din spate 150 g unt 2 linguri cimbru sare piper

Mod de preparare:

1. In carne se fac gauri din loc in loc pe toata suprafata cu ajutorul unui cutit. Se umplu gaurile cu untul moale, la temperatura camerei.
2. Se da carnea la cuptor pentru 10 minute, la foc mare cat se sa rumeneasca. Apoi, se presara cu sare, piper si cimbru si se mai lasa la cuptor aproximativ 45 de minute, la foc mediu. Se stinge focul si se mai lasa 8 minute la cuptor, cu usa inchisa.

din aceeasi categorie

Carnati de Plescoi

Friptură de porc cu legume și sos de leurdă

40 minute

6 portii

Usor

vezi reteta

Pui carbonara cu smantana si bacon

50 minute

4 portii

Mediu

vezi reteta