Supa de pui belgiana

Pasul 1:

Toate legumele se taie rondele, ceapa se taie in doua si in fiecare jumatate se infig cuisoarele.

Pasul 2:

Legumele si puiul se pun intr-un vas, se acopera cu apa si se lasa la fiert pentru 30 de minute. Se scoate puiul, se lasa putin sa se raceasca si se dezoseaza. Legumele se pun inapoi in vas, supa rezultata de la fierberea puiului se pastreaza.

Pasul 3:

Legumele se calesc putin in unt, se adauga puiul bucati si se acopera cu supa.

Pasul 4:

Se lasa sa se incalzeasca si se drege amestecul cu smantana frecata cu galbenus. Se lasa pe foc fara a fierbe. Se aduce la masa cu patrunjel, sare si piper.

S-ar putea sa-ti placa si:

Pui aromat cu unt

Pui Piri Piri

Barcute de dovlecei cu pui si parmezan