Paleuri de casa cu ciocolata

1. Bate untul cu zaharul pentru 2 minute, adauga ouale, laptele si vanilia si amesteca. Incorporeaza faina si sarea pana la omogenizare, pune aluatul intr-un castron si da-l la frigider pentru 30 de minute.
2. Pune aluatul intr-un pos si formeaza paleurile (rotunde sau lunguiete), pe o tava tapetata cu hartie de copt, cat mai similare in dimensiuni, incat sa se potriveasca unele cu celelalte. Da tava la cuptor la 180 grade pentru 10-12 minute, sau pana cand se rumenesc pe margine.
3. Topeste ciocolata neagra cat mai maruntita cu o lingura de unt la microunde, in reprize de 30 secunde, urmate de amestecare. Lasa glazura sa se intareasca putin, iar fursecurile sa se raceasca.
4. Unge 1/2 din fursecuri cu glazura de ciocolata si uneste-le cu celelalte fursecuri, incat sa formezi „sandvisuri”. Topeste restul de ciocolata ramasa si orneaza paleurile pe deasupra.

S-ar putea sa-ti placa si:

Amandina

Cremsnit

Savarine insiropate