Blondine (negrese cu ciocolata alba)

1. Bate ouale cu praful de sare, bicarbonatul, vanilia si zaharul la viteza mare, pentru 4-5 minute, pana ce isi maresc considerabil volumul.
2. Topeste ciocolata cu untul la microunde sau la bain marie. Incorporeaza intai ciocolata, apoi faina (ideal cernuta) in spuma obtinuta, folosind o spatula.
3. Optional, poti incorpora bucatele de ciocolata sau nuca tocata in compozitie.
4. Toarna amestecul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si da-o la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru 25-30 de minute sau pana trece testul scobitorii.
5. Serveste blondinele la cafea sau ceai, pudrate cu zahar sau ca atare.

S-ar putea sa-ti placa si:

Prajitura “Roua diminetii” cu crema de vanilie

Prajitura Bounty cu ciocolata si cocos

Negresa rapida cu Nutella