Cod cu piure de telina - Retete practice

O reteta potrivita atat pentru cina, cat si pentru un pranz sanatos. Codul cu piure de telina poate fi mancata cu usurinta de cei care tin dieta sau trebuie sa urmeze regimuri alimentare stricte.

Ingrediente

600 g cod decongelat sucul unei lamai o lingura ulei 1/2 legatura patrunjel un kg telina radacina 2 cartofi 2 albusuri 10 g unt sare piper

Mod de preparare:

Telina curatata se taie cuburi care se pun la fiert impreuna cu cei doi cartofi taiati cuburi.
Intre timp, in alta apa, se fierbe si pestele.
Odata fiert, pestele se desface fasii si se amesteca usor cu ulei, patrunjel si suc de lamaie.
Telina si cartofii fierti se mixeaza, se adauga albusurile batute spuma, sare, piper si unt. Se aduce la masa deasupra cu pestele.

din aceeasi categorie

Somon la cuptor cu portocale după rețeta Ioanei Ginghină

40 minute

4 portii

Usor

vezi reteta

Somon cu sos de spanac

Friptură de porc cu legume și sos de leurdă

40 minute

6 portii

Usor

vezi reteta