Tort de biscuiti cu ciocolata Mozaic

1. Rupe biscuitii in sferturi si pune-i intr-un bol. Toaca nuca sau alunele marunt si pune-le peste biscuitii rupti bucatele.
2. Intr-un ibric, la foc mic, topeste untul cu laptele, adauga zaharul, cacaua, apoi amesteca pana ce obtii o compozitie omogena, insa nu lasa sa fiarba. Adauga esentele de vanilie si rom.
3. Toarna siropul peste amestecul de biscuiti si alune. Amesteca folosind o spatula de lemn sau silicon, pentru a repartiza siropul omogen, apoi pune compozitia intr-o tava mica sau medie de cozonac.
4. Da tortul de biscuiti cu ciocolata mozaic la congelator pentru 2-3 ore.
5. Serveste tortul de biscuiti glazurat cu ciocolata, topind o tableta de ciocolata cu 2 linguri de unt la microunde, in runde de 30 de secunde urmate de amestecare.
6. Ulterior sau alternativ, orneaza tortul de biscuiti cu fulgi de cocos sau fistic proaspat, tocat de cutit.

S-ar putea sa-ti placa si:

Tort ecler cu frisca si crema de vanilie

Tort gatit la abur, fara cuptor

Tort de cereale – 10 minute