Salata greceasca rapida

Vrei sa o lasi mai moale cu mancarurile grele si sa mananci mancaruri mai sanatoase? Imediat pregatesti o salata greceasca, dupa o reteta super-rapida si gustoasa, pe care o vei adora!

Ingrediente

o salata verde 2 buc ardei gras 1/2 ceapa rosie 150 g masline negre 150 g rosii cherry 1/2 castravete fabio 150 g branza tip feta

Ingrediente pentru dressing

3 linguri ulei de masline extravirgin zeama si sucul unei lamai 2 lingurite patrunjel tocat 1/2 lingurita oregano sare piper

Mod de preparare:

1. Spala salata verde si rupe-o grosier cu mainile.
2. Curata apoi ardeii si ceapa, apoi taie ceapa solzisori si combina-le cu restul de ingrediente feliate sau taiate cubulete.
3. Separat, combina uleiul de masline extravirgin cu zeama si sucul unei lamai cu sare si piper dupa gust, apoi adauga patrunjelul si oregano. Poti mixa emulsia cu blenderul vertical pentru un dressing mai omogen.
4. Toarna dressingul peste salata greceasca exact inainte de servire, caci poate inmuia salata verde.