Trufe de ciocolata de post

Ai pofta de dulce, dar tii post? Daca esti mare fan al ciocolatei, reteta asta iti va satisface exigentele. Pregateste niste trufe de ciocolata dupa o reteta de post si bucura-te de un dulce de casa despre care nici nu-ti vei da seama ca nu contine lactate!

Ingrediente

200 g biscuiti populari 300 g ciocolata neagra 130 ml lapte de migdale/soia/cocos 3 linguri zahar 3 linguri stafide 1 lingurita esenta rom 150 g cocos

Mod de preparare:

1. Topeste ciocolata la microunde, in reprize de 30 de secunde urmate de amestecare, pana cand se lichefiaza complet.
2. Incorporeaza laptele de migdale, soia sau laptele de cocos putin cate putin, alternativ cu incorporarea biscuitilor maruntiti fin.
3. Adauga zaharul, stafidele si esenta de rom.
4. Dupa ce ai obtinut o pasta omogena, da-o la frigider pentru 20-30 de minute, pana ce pasta se ingroasa si poate fi manipulata usor.
5. Ruleaza trufele intre palme, si tavaleste-le apoi prin cocos.