Chec aperitiv
75 minute
4 portii
Usor
Perfect pentru servirea invitatilor la ocazii speciale, checul aperitiv este totodata o gustare sanatoasa si satioasa.
Ingrediente pentru aluat
3 oua
200 g faina
un plic praf de copt
100 g unt
100 ml smantana de gatit
100 g parmezan ras
piper
Ingrediente pentru umplutura
1/2 piept de pui
200 g caise uscate
o ceapa mica
20 g unt
4 fire tarhon
sare
piper
Mod de preparare:
- Se taie carnea de pui fasii care se pun sa se rumeneasca in unt topit odata cu ceapa. Se adauga caisele taiate in doua, tarhonul, sare, piper si 50 ml de apa. Se acopera si se lasa la fiert 10 minute, pana se evapora apa.
- Pentru aluat, se amesteca bine ouale cu faina, praful de copt, untul topit, smantana, parmezanul si piperul. Se adauga la aluat carnea si ceapa, se amesteca, se toarna totul intr-o tava unsa cu unt si se da la cuptor 45 de minute.
din aceeasi categorie
5 stars -
based on 250 reviews