Soté de legume
25 minute
4 portii
Usor
Legumele sunt sanatoase si te scapa de senzatia de foame, fara sa iti puna in pericol silueta. Iti propunem o reteta de soté de legume, care nu te va costa mai mult 1,25 lei portia.
Ingrediente:
2 dovlecei
un ardei gras rosu
un morcov
o ceapa uscata
o legatura ceapa verde
3 catei usturoi
sare
piper
patrunjel
2-3 linguri ulei
Mod de preparare:
1. Intr-o tigaie cu ulei se pun la calit usturoiul feliat si ceapa uscata tocata.
2. Dupa ce s-au inmuiat fara sa se arda, se adauga morcovul ras si ceapa verde. Se presara sare.
3. Se amesteca, se lasa pe foc 2 minute si apoi se pun ardeiul fasii si dovlecelul taiat rondele.
4. Se tine totul pe foc inca 5 minute, amestecand mereu. La final, se potriveste de piper si se pune patrunjel.
S-ar putea sa-ti placa si:
din aceeasi categorie
5 stars -
based on 250 reviews