Tort racoros de piersici

1. Se amesteca zaharul cu galbenusurile, mascarpone si smantana. Gelatina se prepara conform indicatiilor de
pe pachet, apoi se amesteca in compozitia cu smantana.
2. Intr-o tava de tort cu peretii rotunzi se pun piscoturile insiropate in prealabil in apa cu zahar.
3. Jumatate din cantitatea de piersici curatate de coaja se toaca marunt, iar jumatate se lasa felii.
4. Se adauga piersicile felii peste piscoturi, iar cele taiate cubulete se pun in compozitia de smantana, care se toarna si ea in tava. Plicurile de jeleu se prepara conform indicatiilor de pe pachet si se orneaza tortul pe deadupra. Se lasa la frigider 12 ore.