Prăjitură olandeză cu mere

Învață să prepare o prăjitură extreme de simplă și gustoasă, cu fructe de sezon, după o rețetă olandeză veche. Vezi cum se face prăjitura olandeză cu mere.

Mod de preparare:

Amestecă într-un castron mare merele, 3 linguri de zahăr și scorțișoara. Lasă totul să stea deoparte circa o oră.

În alt castron amestecă untul cu zahărul și bate cu mixerul până obții o cream pufoasă. Adaugă ouăle, unul câte unul, apoi vanilia. Amestecă făina cu sarea și adaugă la pasta de unt.

Toarnă amestecul într-o tavă de cozonac sau pâine și înfige feliile de măr deasupra, pe toată suprafața, vertical.

Dă la cuptor la foc mic până ce trece testul scobitorii (60-70 minute).