Prăjitura şireată

Învaţă să prepari o prăjitură şireată, care se separă în mod misterios şi arată spectaculos la sfârşit, după ce o scoţi din cuptor.

Mod de preparare:

Frecaţi untul moale cu 150 grame din zahăr, până devine spumos. Adăugaţi treptat gălbenuşurile, apoi făina, laptele,

Bateţi albuşurile cu restul de zahăr, zahărul vanilat şi esenţa de rom.

Amestecaţi spuma de albuşuri cu restul aluatului şi turnaţi într-o tavă unsă şi tapetată cu făină.

Daţi la cuptor o oră şi jumătate şi veţi avea surprize cu prăjitura şireată.