Prăjitură de ciocolată espresso

O prăjitură de ciocolată inedită, la ceaşcă – arată foarte bine şi se face uşor. Vezi reţeta!

1.   Se pune smântâna la fiert cu coaja de portocală, se adaugă mierea și se ia de pe foc când a fiert.

2.   Se strecoară compoziția peste ciocolata zdrobită și se amestecă apoi cu o spatulă până când se omogenizează și ciocolata se topește.

3.   Cremei i se adaugă untul și se încorporează și acesta cu grijă.

4.   Se toarnă în ceșcuțe de espresso, care se dau la rece timp de o oră. Se scot și se ornează cu frișcă bătută și se pudrează cu cacao.