Fasole cu somon

O combinaţie inedită, dar gustoasă: fasole vede cu somon. Iată reţeta:

1.    Cartofii curăţaţi şi tăiaţi în patru se pun la fiert în apă cu un praf de sare.

2.    Separat, fasolea congelată se dă într-un clocot şi se scurge. Se repartizează în buchete cât de cât egale.

3.    Se învelesc bucheţelele de fasole cu feliile de somon şi se aşază într-o tavă de cuptor. Se adaugă şi feliile de cartofi.

4.    Se dă tava la cuptor pentru 10 minute şi se aduce preparatul la masă cu smântână deasupra.