Halva clasică

Vezi cum se prepară o halva clasică în stil oriental.

Mod de preparare:

1. Seminţele de floarea-soarelui foarte bine uscate,Av dar nu coapte în cuptor, se râşnesc, împreună cu susanul. Apoi, pentru a obţine un produs final foarte fin, se cern.

2. Praful obţinut se amestecă cu mierea.

3. Se topeşte untul de cacao şi se toarnă amestecând rapid.

4. Se pune halvaua într-o formă care se dă la congelator pentru 4 ore şi apoi se taie.