Prăjitură cu iaurt

1. Biscuiţii se fărâmiţează şi apoi se amestecă cu untul moale. Se pun cu mâna într-o formă rotundă cu pereţi detaşabili sau nu. Se îndeasă bine pentru ca stratul să fie cât mai compact şi se dă la frigider.

2. Se prepară gelatina conform indicaţiilor de pe pachet şi apoi se amestecă cu iaurtul bine bătut înainte. După gust, se poate adăuga şi zahăr pudră.

3. Se toarnă iaurtul peste stratul de biscuiţi şi se dă la rece pentru 4 ore. Se serveşte cu sos de ciocolată şi fructe.