Colţunaşi umpluţi cu caş

Învaţă să prepari nişte colţunaşi umpluţi cu caş delicioşi.

Mod de preparare:

1. Într-o tigaie cu unt se pune ceapa tocata la calit cu un praf de sare. Aceasta trebuie sa se înmoaie si nu sa se prajeasca. Apoi, se scoate din tigaie.

2. Caşul se trece prin razatoare si apoi se amesteca cu ceapa prajita.

3. Foile de placinta se asaza câte doua si se decupeaza cu foarfeca de bucatarie câte un patrat care se umple cu o lingura (maximum) de caş cu ceapa.

4. Se formeaza un triunghi si, dupa ce sunt toate umplute si împachetate, se prajesc în baie de ulei încins. Se scot pe serveţele de hârtie.