Placintă de pui cu legume

Învaţă să prepari o plăcintă de pui cu legume pe care toată familia o va aprecia nespus de mult.

Mod de preparare:

1. Într-o cratiță mare se încinge uleiul și apoi se adaugă ceapa, morcovul și țelina să se înnăbușe puțin. Se pun și cartofii tăiați cubulețe și se lasă totul să se pătrundă puțin. Apoi se adaugă mazărea și porumbul.

2. Se amestecă făina împreună cu supa și se adaugă peste legume. Se lasă compoziția să se omogenize și să-i scadă zema.

3. Separat, se toacă bine carnea de pui, se amestecă împreună cu condimentele și se frige puțin, apoi se lasă la răcit.

4. Se pune în tava de copt o parte din aluat și apoi se adaugă legumele amestecate cu carnea. Se acoperă totul cu foietaj și se dă la cuptor plăcinta pentru aproximativ 20-25 de minute, până când se rumenește foaia de deasupra.