Frigănele cu fructe de pădure

Îţi plac frigănele? Încearcă şi această variantă de frigănele cu fructe de pădure – un desert care se face rapid şi nu necesită foarte multe ingrediente.

1. Într-un vas se bat cu furculiţa ouale si zaharul. Separat, în alt vas cu bordura înalta, se toarna laptele. Într-o tigaie se pun untul si uleiul sa se încinga.

2. Fiecare felie de pâine se trece rapid prin lapte si apoi prin oua si se pun în tigaie la prajit. Se lasa sa devina aurii pe ambele pari.

3. Într-o oala mica se pun fructele si sucul rezultate de la decongelare, zaharul si apa.  Se lasa la fiert circa 15 minute.

4. Se servesc friganelele cu sosul de fructe si, eventual, cu o cupa de îngheţata alaturi.