Bombiţe cu dulceaţă

Dacă îţi plac prăjiturile cu umplutură dulce, trebuie să încerci şi reţeta de bombiţe cu dulceaţă!

1. Se freca untul moale cu zaharul pâna ce se obine o crema pufoasa. Se adauga ouale si se amesteca pâna se obine o
crema albicioasa.

2. Se pune si praful de copt si apoi, puin câte puin, si faina.Se amesteca pentru a obine un aluat potrivit de tare.

3. Se întinde aluatul cu sucitorul într-o foaie de 1,5 cm grosime din care se taie fursecuri cu un pahar mic. Înainte de a pune fiecare fursec în tava tapetata cu hârtie de copt se face o mica gaura si se trece prin albus batut si apoi prin zahar si nuca macinata.

4. Se coc circa 10 minute pâna ce fursecurile devin aurii. Se lasa apoi sa se racoreasca puin si se umplu cu dulceaa.