Brownie

1. Se pun la fiert zaharul cu laptele, cu untul si cu ciocolata cu lapte si se amesteca bine. Din compozitie, se iau 20 de linguri si se amesteca bine cu ciocolata neagra.

2. Se lasa restul compozitiei sa se raceasca, dupa care se incorporeaza galbenusurile, praful de copt, faina si albusurile batute spuma.

3. Se toarna intr-o tava tapetata cu hârtie de copt si se dau la cuptor pentru 35 de minute.

4. Se glazureaza cu ciocolata neagra topita.

Reteta trimisa Carmen Nadaban din Arad.