Grisine de dovlecei

1. Dovleceii se spală bine cu jet de apă rece. Se şterg pe un prosop absorbant de bucătărie, apoi se răzuie de coajă și se taie bastonașe subţiri pe lungimea lor.

2. Într-un vas sau într-o farfurie se pun făina şi sarea.

3. Bastonașele de dovlecei se cufundă complet în făină, se răsfiră bine și apoi se scot și se trec prin lapte de soia și pesmet.

4. Se prăjesc bastonaşele de dovlecei în ulei încins și se scot pe șervete absorbante de hârtie.

Foto:  Shutterstock