Salată orientală

1. Se spală cartofii în câteva ape şi se pun la fiert în apă cu sare. După ce s-au fiert, se scot din apă şi se lasă să se răcească.

2. Se scoate tonul din conservă şi se scurge de sos. Pătrunjelul se toacă, iar ceapa se taie solzişori şi se freacă cu sare şi lămâie.

3. Cartofii se curăţă de coajă, se taie cubuleţe şi se amestecă cu ceapa, măslinele, tonul, pătrunjelul şi maioneza.