Franceza
Clafoutis cu zmeura
Clafoutis cu zmeura e unul din cele mai rapide deserturi de vara pe care le poti pregati! Dupa reteta asta, prajitura este gata in maxim 30 de minute.
Cartofi gratinati cu sos bechamel
E rapida, ieftina si foarte usor de facut: cat bati din palme arunci niste cartofi gratinati cu sos bechamel in cuptor si in maxim o ora te bucuri de o masa satioasa!
Cum prepari cel mai bun sos tartar de casa
Nu exista sos mai bun langa peste, decat un sos tartar pregatit in casa! Il faci din ingrediente simple, e gata in 10 minute si va face pestele de 10 ori mai bun!
Drob frantuzesc din carne de vita si porc, in aluat foitaj
Nu numai noi, romanii, stim sa facem drob! Iata o reteta perfecta pentru Paste pe care o poti incerca anul acesta: drob frantuzesc, in aluat foitaj, din amestec de carne tocata de vita si porc. Garantat vei aprecia combinatia!
Cartofi Dauphinoise a la Jamie Oliver
Nu e reteta originala de cartofi Dauphinoise, insa e varianta mult mai rapida, a lui Jamie Oliver. Ii prepari in maxim 50 de minute si ii servesti ca pe o garnitura sau, de ce nu, ca atare, alaturi de o salata proaspata.
Crema de vanilie pentru prajituri
Asta este crema pe care o poti folosi in aproape orice desert. Crema de vanilie, sau creme patisserie, e necesara in numeroase retete, precum cele de eclere, rulouri sau tarte. Fa-o dupa reteta asta simpla si nu vei da gres niciodata.
Mini-eclere cu vanilie si ciocolata
Cauti desertul ideal, de servit fara lingurite sau farfurii? Avem reteta perfecta de mini-eclere cu vanilie si ciocolata.
Salata Nicoise
Salata Nicoise, originara din orasul frantuzesc Nice, e una din cele mai hranitoase salate pe care le poti prepara. In plus, e extrem de versatila: o poti servi cu pui sau peste, ba chiar si cu ton din conserva, in functie de buget si de timpul pe care il ai la dispozitie.
Pui in stil vanatoresc
Aceasta reteta de pui in stil vanatoresc vine din bucataria frantuzeasca, de la preparatul original numit Poulet Chasseur. Friptura de pui se gateste intr-un sos cremos si bogat, cu care se si serveste.
Baghete frantuzesti de casa
Nu sunt cele mai usor de facut, insa in mod cert gustul si aroma unor baghete frantuzesti de casa merita fiecare moment in care te muncesti sa le faci. Spre deosebire de alte aluaturi de paine, cel pentru baghete frantuzesti este unul umed si lipicios, si asa si trebuie sa ramana pana cand le bagi […]