Italiana
Lasagna cu legume la tigaie
Lasagna, dar in varianta mai sanatoasa? Cel mai usor iti iese la tigaie, cu foi pregatite de la 0, cu mana ta. Asamblezi lasagna la tigaie, o pui pe foc si ii pui capacul, iar dupa vreo jumatate de ora servesti cea mai sanatoasa lasagna!
Paste Amatriciana – Reteta originala
Pastele Amatriciana se prepara, in functie de varianta de reteta pe care o stii, ba cu ceapa, ba cu usturoi, unii pun chiar si ardei in acest sos de paste faimos. Dupa reteta originala de Amatriciana insa, pastele se pregatesc cu doar cateva ingrediente simple, dar care dau o aroma deosebita.
Prajitura Mimoza cu ananas
O bunatate de prajitura dupa o reteta italiana, inspirata chiar din gingasa planta mimoza, prajitura Mimoza cu ananas se serveste traditional in Italia mai ales in preajma zilei de 8 martie. Nimic nu spune insa ca nu putem savura desertul delicios cu ananas in orice moment al anului!
Tiramisu – Reteta originala | VIDEO
Desi de-a lungul timpului reteta de Tiramisu a suferit diferite modificari, e mult mai usor decat ai crede sa obtii un desert italian autentic, dupa reteta originala. Totul e sa respecti reteta si sa alegi ingrediente cat mai proaspete.
Trufe Tiramisu, fara coacere
Iti place faimosul desert italian Tiramisu, atat de mult incat l-ai manca sub orice forma? Incearca si trufele Tiramisu, un deliciu de desert pe care il pregatesti in cel mult 30 de minute.
Sos Ragu pentru paste si Lasagna
Asa pregatesti cel mai bun sos Ragu, ingredientul principal pentru multe retete de paste si nelipsit din Lasagna, pregatita dupa reteta originala.
Lasagna cu sos Ragu, dupa reteta originala
Vrei sa incerci Lasagna dupa reteta originala, asa cum o fac italienii la ei acasa? Cu sos Ragu si bechamel delicios, preparatul clasic e atat de bun, incat sigur nu vei mai prepara Lasagna altfel!
Paratha – lipie indiana cu unt
Paratha, sau lipia indiana cu un cubulet deasupra, se serveste traditional la micul dejun, alaturi de o omleta sau cu putin gem. Nimeni nu zice insa ca nu poti servi lipia indiana tare aromata alaturi de o salata de vara delicioasa!
Frittata cu legume, la cuptor
Nu exista reteta pentru mic-dejun mai rapida decat o frittata cu legume, pregatita la cuptor. E gata in maxim 25 de minute si o servesti cu ceapa verde proaspat tocata presarata deasupra.
Paste Arrabbiata, dupa reteta lui Jamie Oliver
Vrei sa pregatesti o reteta italiana de paste, exact asa cum o pregateste Jamie Oliver? Pastele Arrabbiata sunt un deliciu iute rapid, din doar cateva ingrediente.