Ce vinuri bem toamna aceasta?

Există ceva cu adevărat special la acest anotimp. Toamna, prin culorile ei calde, mirosul de frunze și ploaie, mâncarea reconfortantă, devine un tablou magic. Fiecare dintre noi putem găsi un lucru de care să ne îndrăgostim la toamnă. Pentru noi, vinul este unul dintre motivele pentru care iubim toamna. 

Cu toate că vinul este o băutură ideală pentru toată perioada anului, putem spune că unele sortimente de vin sunt potrivite pentru sezonul cald, iar altele pentru cel rece. 

Cum toamna se așterne ușor cu fiecare frunză care îngălbenește, atenția noastră se îndreaptă spre vinurile definitorii pentru acest sezon. 

Sortimentele de vin de care te vei îndrăgosti toamna aceasta 

Vinul este perfect pentru orice ocazie sau moment din an. Nu putem nega acest lucru. Dar, cum toamna este cunoscută pentru aromele pline și intense, care te duc cu gândul la zile călduroase și relaxante, de ce să nu încerci noi sortimente de vin?

Cu siguranță poți să te bucuri în continuare de vinul tău preferat alb, fresh și fructat. Dar, noi credem că frumusețea vieții stă în micile experiențe noi pe care le ai. Așa că, toamna aceasta te îndemnăm să încerci aceste sortimente de vin despre care vom discuta în continuare. Și cine știe? Poate vei ajunge să te îndrăgostești de ele. 

Ce definește un vin ca fiind potrivit pentru a-l savura toamna? 

În timp ce vara este despre vinuri light, fresh și fructate, răcoritoare pentru temperaturile ridicate, toamna este anotimpul ideal pentru vinurile călduroase care să te ajute să scapi de frigul de afară. Când spunem asta, nu ne gândim să bei vin cald, deși iarna vinul fiert este delicios. 

Recomandarea noastră este ca toamna să alegi vinuri cu note și arome calde, precum condimentele de copt sau gemul. Vinurile dulci par a fi o alegere excelentă pentru iubitorii de vin în această perioadă. 

Multă lume crede că toamna se bea doar vin roșu. Dimpotrivă chiar, este momentul perfect pentru vinuri albe și rosé aromate. Vinurile care sunt învechite în butoaie din stejar sunt de cele mai multe ori potrivite pentru toamnă. Stejarul oferă vinului arome de scorțișoară, nucșoară și vanilie. Iar când spui toamnă, te gândești instant la ele. 

Am pregătit pentru tine cinci sortimente de vin pe care să le încerci toamna aceasta. 

1. Feteasca Neagră

Este deja cunoscut faptul că Feteasca Neagră este soiul ambasador al României. Cu o culoare roșie granată, Feteasca Neagră impresionează prin aromele puternice de prune și condimente ca scorțișoara, anason și cuișoare completate cu note de piele. Nimic nu exprimă toamna mai bine decât acestea. 

Feteasca Neagră este un vin echilibrat, cu taninuri pronunțate și cu o aciditate bine integrată în corpul acestuia. Mai mult decât atât, acesta impresionează cu un post gust lung. 

Încearcă cu încredere toamna aceasta oricare dintre vinurile Bacanta, Tectonic sau Livia și vei fi plăcut surprins de aromele puternice. Poți alege pachetul pe care l-am pregătit pentru tine, perfect pentru a degusta un soi autohton nobil în 3 stiluri diferite de vinificație, toate oferite la o calitate excepțională. 

2. Cabernet Sauvignon

Vinul Livia Cabernet Sauvignon demisec încă de la început exprimă putere și virilitate. Aroma sa complexă de mure, coacăze negre și ardei gras se îmbină perfect cu aciditatea și taninurile pronunțate. Dacă vinurile echilibrate, intense și cu un post gust persistent te atrag, toamna aceasta merită să încerci vinul Livia Cabernet Sauvignon. 

3. Merlot & Cabernet Sauvignon

Poate unul dintre cele mai definitorii vinuri pentru toamnă este vinul Epicentrum Merlot & Cabernet Sauvignon. Este un cupaj roșu clasic bordolez dintre Merlot & Cabernet Sauvignon, maturat 12 luni în baricuri de stejar franțuzesc. 

Notele sale primare de mure, coacăze negre și prune al vinului Epicentrum se dezvoltă gradat, lăsând loc aromelor discrete de vanilie, cuișoare, tabac și cacao. Combinarea aromelor de fructe de pădure cu notele specifice toamnei oferă vinului Epicentrum unicitatea care îl recomandă pasionaților de vin. 

Vinul este echilibrat, cu un corp amplu, taninuri pronunțate și o aciditate pe măsură. Acesta impresionează printr-un post gust lung și savuros. Lasă-te și tu impresionat de savoarea vinului Epicentrum și încearcă-l toamna aceasta. 

4. Sarba Barrique

Bacanta Sarba Barrique reprezintă o inovație în domeniu. Aceasta este prima Sarba în istorie obținută prin metoda fermentării și maturării Sur-Lie (pe depozit fin de drojdie) în baricuri noi de stejar franțuzesc timp de 6 luni. Bacanta Sarba Barrique este un vin elegant, unic prin aromele sale specifice de petale de trandafir. 

Un vin aparte, care încântă prin arome intense de petale de trandafir, piersică roșie și fructe exotice ca mango și papaya, merită încercat de toți pasionații de vin alb. 

Datorită fermentării și maturării Sur-Lie în baricuri noi de stejar franțuzesc, notele fine de condimente dulci, migdale și toast oferă complexitate atât olfactiv, cât și gustativ. Corpolent, intens, cu o aciditate crocantă și un post gust persistent și onctuos, vinul Bacanta Sarba Barrique este perfect pentru toamna aceasta. 

5. Merlot 

Merlot-ul este unul dintre cele mai apreciate vinuri pe toată perioada anului. Ce îl definește ca fiind perfect pentru anotimpul acesta, însă, este aroma specifică de mure, cireșe negre și fructe de pădure. Vinul Varancha Merlot este completat de o corpolență medie, aciditate susținută și taninuri moi. Toate acestea îi oferă rotunjime și un final lung, catifelat. 

Toamna ofertelor exclusive la Crama Gîrboiu!

Nu doar că avem pregătite pentru tine toate aceste vinuri excepționale pe care să le încerci, dar în luna Octombrie poți degusta vinurile toamnei de la Crama Gîrboiu la prețuri speciale. Lasă-te pătruns de aromele toamnei din vinuri precum Livia, Epicentrum, Bacanta și bucură-te de anotimpul acesta superb!