Cum cureti un dovleac in maxim 10 minute

Indiferent cat de mare e, sa stii ca exista un truc prin care poti curata un dovleac in maxim 10 minute! Uite cat de usor este.

Cum cureti un dovleac in maxim 10 minute

Pregatesti o placinta de dovleac sau faci un piure de dovleac? Fie ca folosesti dovleac placintar sau de copt, poti folosi aceasta metoda ingenioasa.

Taie dovleacul in felii (daca e dovleac de copt) sau in bucati mai usor de gestionat (daca ai un dovleac placintar de curatat).
Curata-l bine de seminte si pulpa atoasa.
Odata ce ai obtinut bucati mai usor de manevrat, taie-le pe toate cubulete de 3-4 cm in grosime.
Ia apoi fiecare cubulet taiat si elimina-i coaja pe un tocator, folosind un cutit simplu.
Astfel, elimini cu certitudine riscul de accident care apare cand incerci sa cureti un dovleac mare sau o bucata mare de dovleac. Chiar daca folosesti un curatator de cartofi, tot te poti rani.
Desi pare greu de crezut, cu metoda asta cureti dovleacul mult mai rapid si mai usor.

✽Bonus tip!

Nu arunca semintele!

Odata ce le-ai scos pe toate, spala-le bine intr-o strecuratoare si separa-le de pulpa dovleacului.
Imprastie apoi semintele pe un prosop de bucatarie curat si lasa-le sa se usuce bine peste noapte.

Combina-le apoi cu putina sare si 1/2 lingura de ulei, apoi da-le la cuptor raspandite pe o tava, pentru 12 minute, la 180 grade.

Semintele de dovleac sunt extrem de bogate in zinc, magneziu sau antioxidanti si pot fi consumate ca atare, sau curatate si servite deasupra unei supe-creme de dovleac, caci sunt sanatate curata.

Citește și următorul articol:

16 retete de briose dulci si sarate