Iarna
Pui în crustă de muștar și ierburi aromatizate
Crocant la exterior, fraged la interior și… sănătos pe de-a-ntregul. Se face rapid, extrem de ușor și cu siguranță va f pe placul și celui mai mofturos membru al familiei. Amestecă laptele bătut cu muștarul. Crestează ușor puiul și apoi bagă-l într-o pungă (de preferat una care se și poate închide etanș) și toarnă peste […]
Friganele cu banane
Servite la micul dejun, la desert sau ca o gustare, friganelele cu banane sunt foarte apreciate de cei mari si nostalgici, dar mai ales de cei mici.
Salata aperitiv cu piept de curcan
Similara cu salata de boeuf, aceasta reteta se distinge prin carnea continuta, aceasta fiind una mai slaba si deci, mai sanatoasa. Reteta de salata aperitiv cu piept de curcan a fost trimisa de Rodica Iosip, din Galati.
Tiramisu
O varianta de reteta simpla si usoara pentru prepararea deja binecunoscutului desert italian. Reteta de tiramisu a fost trimisa de Bianca Bocica, din Cluj Napoca.
Musuroi de cartita
Un desert usor de facut, prezentabil si incredibil de gustos si cremos. Reteta de musuroi de cartita a fost trimisa de Nadia Budur, din Braila.
Portokalopita – placinta cu portocale
Un desert usor, perfect pentru zilele de iarna cand portocalele si retetele ce le includ sunt la mare cautare. Reteta de Portokalopita – placinta cu portocale – a fost trimisa de Rodica Vilceanu, din Braila.
Macaroane cu sos cremos de brânză
Americanii le spun, pur și simplu, macaroane cu brânză. Dar pentru că noi când spunem asta avem în minte altă rețetă, am ales să reformulăm ușor. Să facem împreună niște macaroane cu brânză la cuptor, cremoase și crocante în același timp, după rețeta americanilor. Într-o cratiță mare topește, la foc mic, bucata de unt. Când […]
Pierogi
Pierogii sunt rudele din Polonia ale coltunasilor autohtoni si la fel sunt de buni. Pot fi serviti ca aperitiv sau gustare cu succes.
Bigos (varza calita)
Un tip de mancare complet, ce include atat legume cat si carne. Bigos, mai exact varza calita, este o reteta traditional poloneza.
Paste cu piept de pui
O reteta de paste cu piept de pui pentru copii mofturosi, deoarece decorul in forma de purcelus cu siguranta va face masa de pranz sau micul dejun mai distractiv.