Iarna - Pagina 60 din 91 - Retete practice

Langoşi

Învaţă cum să faci aceste delicioase gogoşi umplute cu brânză, cunoscute sub numele de langoşi. Le poţi umple şi cu gem de căpşuni, cremă de ciocolată, fructe, sau brânză dulce şi stafide. Vezi cum se fac langoşile. Mod de preparare: Se dizolvă într-un castron drojdia şi se amestecă cu apă călduţă, sare şi zahăr. Se […]

citeste mai mult

Croquembouche franţuzeşti

Un desert greu de pronunţat, dar foarte uşor de…mestecat, croquembouche înseamnă, efectiv “crocante în gură”. Învaţă să faci aceste gogoşele crocante pline de caramel, care te vor vrăji pentru totdeauna. Mod de preparare: Încinge cuptorul la 200 de grade. Amestecă untul, sarea şi o ceaşcă şi jumătate de apă şi fierbe la foc iute. Adaugă […]

citeste mai mult

Altfel de varză la cuptor

O varză la cuptor cum nu ai mai mâncat până acum, după o rețetă foarte simplă. 1. Varza se curăţă, se taie în patru şi se fierbe în apă clocotită timp de 10 minute. 2. Ceapa se taie mărunt şi se pune în vasul de cuptor împreună cu roşiile tocate. 3. Se aşază varza, se presară cu […]

citeste mai mult

Pogăcele cu măr

Învaţă să prepari un desert sănătos şi foarte aromat de toamnă, după care cei mici vor uita de prăjituri şi dulciuri din comerţ. Vezi reţeta simplă după care să faci pogăcele cu măr şi scorţişoară. Mod de preparare: Amestecă zahărul, pesmetul, scorţişoara şi nucşoara într-un castron. Taie aluatul de foitaj în câte 4 pătrate. Bate […]

citeste mai mult

Supă de banane cu tapioca

Învaţă să faci un desert inedit şi exotic, cu banane, lapte de cocos şi tapioca. Seamănă cu un orez cu lapte mai aromat şi cei mici vor rămâne fani pe viaţă ai supei de banane cu tapioca şi cocos. Mod de preparare: Pune la fiert 2 ceşti şi jumătate de apă şi amestecă perlele de […]

citeste mai mult

Mămăligă în crustă cu sote de ciuperci

Mămăliguţa românească nu trebuie să fie mereu clasică şi tradiţională, cu brânză şi smântână, sau ca garnitură la sarmale. Mămăliguţa poate deveni un preparat sofisticat, alături de un sote de ciuperci delicios. Mod de preparare: Încinge ulei într-o tigaie, la foc mic. Adaugă ciupercile tăiate şi sotează timp de 4 minute. Adaugă ierburile aromate şi […]

citeste mai mult

Posset de lămâie cu 4 ingrediente

Învaţă să faci un desert rapid, simplu, după o reţetă cu doar 4 ingrediente. Vezi cum se face un posset de lămâie fără cuptor şi fără multe ingrediente. Mod de preparare: Încinge smântâna pentru gătit şi zahărul într-o tigaie medie adâncă. Amestecă continuu, pentru a topi tot zahărul şi fierbe circa 5 minute la foc […]

citeste mai mult

Gogoşi mănăstireşti

Gogoşi mănăstireşti foarte bune după o reţetă românească autentică. 1. Din cantitatea de făină se lasă deoparte circa o cană, iar restul se cerne într-un vas. Zahărul se dizolvă în apă minerală, iar drojdia cu 2 linguri de apă călduţă. Se toarnă apoi ambele lichide peste făină. 2. Se adaugă margarina caldă, restul făinii oprite […]

citeste mai mult

Mămăligă cu ciuperci

Mămăliga cu ciuperci este perfectă şi pentru cină, şi pentru prânz. În plus se face uşor şi nu necesită multe ingrediente. Iată reţeta! 1. Se fierbe mămăliga după regula proprie, având grijă să se obţină o mămăligă mai tare care se răstoarnă după fierbere într-un vas cu margini drepte. Se nivelează şi se lasă să […]

citeste mai mult

Rulouri cu flori de măr

Aceste rulouri cu flori de măr se fac foarte uşor, dar arată foarte bine, ceea ce le face perfecte pentru ocaziile speciale. Iată o reţetă simplă şi delicioasă! Se amestecă făina şi untul tăiat cubuleţe, apoi se adaugă apa în care s-a dizolvat un parf de sare. Se frământă aluatul format, apoi se lasă să […]

citeste mai mult