Primavara
Chec pufos cu dovleac
Poate credeai ca ai incercat toate retetele de chec, insa sigur nu ai incercat reteta de chec pufos cu dovleac. Foarte potrivita toamna, cand dovlecii se gasesc cu usurinta, checul cu dovleac poate face senzatie la petrecerea de Halloween.
Ratatouille
Una dintre cele mai celebre rețete ale gastronomiei franțuzești, devenită și mai populară după ce a ieșit simpaticul film cu același nume. Să facem împreună un ratatouille, tocana de legume a Provence-ului! Tăiați ardeii, dovleceii, vinetele, ceapa și roșiile (fără coajă acestea din urmă) în cubulețe și le puneți în vase separate. Turnați ulei cam […]
Salata de fasole verde
O salată extrem de rapidă, sățioasă, din puține ingrediente, perfectă pentru diete! E gata în numai 10 minute!
Placinta cu piure auriu
Incearca sa prepari o placinta delicioasa, fara faina. Nu te vei mai satura de ea! Si avem reteta de la Chef Doru Serban de la „Draga mea prietena”.
Clafoutis cu cireșe
Dacă ești în căutarea umui desert ușor de vară… nu mai căuta! L-ai găsit! Se face ușor și, în afară de cireșe, probabil restul ingredientelor necesare se află deja în cămara ta. Pune într-un blender zahărul, laptele, esența de vanilie, făina, sarea și ouăle și amestecă aproximativ un minut, până se omogenizează. Sau, dacă nu ai […]
Penne cu pui Alfredo
Ideal pentru o cină rapidă, sățioasă și delicioasă, pentru întreaga familie. În numai 30 de minute și doar cu 5 minute “furate” de timpul de preparare vă puteți așeza la masă, după o zi grea de muncă. Cel mai bun lucru la această rețetă? Aveți nevoie de un singur vas pentru a o prepara, nu […]
Burrito mexican – rețeta autentică
Burrito-ul este ruda îndepărtată din Mexic a mult mai cunoscutei pe la noi shaorma. Diferența constă în faptul că legumele din shaorma sunt majoritar crude, pe când cele din burrito sunt semi-preparate înainte. Numele produsului este, de fapt, porecla creatorului său – un bucătar talentat dar cam greu de cap, motiv pentru care i s-a spus […]
Salată Coleslaw ca la KFC
Atunci când vedeți legumele conținute de salata asta o să spuneți, cu siguranță: “Cine nu a mai văzut varză cu morcov? Să fim serioși!” Eh, de aceea noi vă spunem doar atât: există peste 15 gusturi distincte pe care o salată de varză cu morcov Coleslaw o poate avea. Și secretul este în… sos, desigur! […]
Scovergi de post
Învață să faci în propria-ți bucătărie un preparat care-ți aduce aminte de copilărie: scovergi ca ale bunicii! Extrem de simplu, rapid și ai nevoie de foarte puține ingrediente. Perfect pentru zilele de post! Încălziți apa și dizolvați în ea cubulețul de drojdie cu sarea, zahărul tos și esența de vanilie. Cerneți făina treptat într-un castron […]
Pâine la cuptor cu brânză Brie
Pe cât de simplă și rapidă e rețeta asta, pe atât de sățioasă și delicioasă este. Învățați să preparați un aperitiv rapid, care vă scoate din încurcătură chiar și când vă treziți, deodată, cu musafiri nepoftiți la ușă! Preîncălziți cuptorul la treapta cea mai mare. Amestecați condimentele cu zahărul într-un bol mediu. Luați pâinea (de […]