Primavara
Prajitura nuga
Învaţă să prepari această prăjitură nuga delicioasă, cu cremă de ouă şi stafide, rapid şi fără efort. Blatul Se bat albușurile spumă cu o cană de zahăr. se adaugă făina, nucile, rahatul, stafidele ?i romul, zahărul vanilat și coaja de lămâie. Se coace într-o tavă tapetată cu hârtie de copt unsă pe deasupra cu un […]
Prăjitura ecler cu biscuiţi
Învaţă să prepari în casă o prăjitură complexă dar uşor de făcut, cu biscuiţi şi cremă de ecler delicios Mod de preparare: Unge o tavă dreptunghiulară cu unt şi pune pe fundul ei circa 10 biscuiţi populari. Prepară crema pudding de vanilie cu laptele într-un castron. Bate separat frişca şi incorporează cu o spatulă, fără […]
Prăjitură cu mac şi lămâie
Învaţă să prepari o prăjitură delicioasă cu mac şi lămâie, galbenă şi pufoasă, ca să-ţi aducă soarele în casă în zilele gri de iarnă. Mod de preparare: Se separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile se bat spumă cu zahăr, apoi se adaugă vanilia. Se amestecă bine gălbenuşurile cu sucul de portocală, făina şi praful de copt. […]
Coroniță de pizza
O pizza specială sub formă de coroniță, care se fac foarte repede și e absolut delicioasă. O rețetă simplă. 1. Se încălzește cuptorul. 2. Din aluat, se taie bucăți de formă triunghiulară. Acestea se așază în cerc, ca o floare, cu laturile dinspre centru suprapuse, așa încât în centru să avem un cerc din aluat. […]
Cartofi copți cu bacon
Acești cartofi copți cu bacon se fac în numai 1 oră și sunt absolut delicioși. O cină perfectă pentru toată familia, după o rețetă rapidă. 1. Se taie cartofii în felii cât se poate de subțiri, fără a merge cu cuțitul până jos. 2. Apoi se pun în tavă, pe hârtie de copt și printre […]
Prăjitură trandafir cu cireșe
Prăjitură cu cireșe intr-o formă foarte aspectuoasă de trandafir. Rețeta e mai simplă decât pare. 1. Pentru aluat, se încălzeşte laptele şi apoi se dizolvă în el drojdia, se adaugă o lingură cu zahăr şi 2 linguri de făină. Se lasă 10 minute aşa. 2. Restul făinii se pune într-un lighean, se face un gol la mijloc, se pune […]
Colțunași cu vișine
Colțunașii cu vișine se fac repede, din puține ingrediente și sunt absolut delicioși. Să vedem o rețetă simplă. 1. Vişinele decongelate se pun într-o sită să se scurgă bine. 2. Pentru aluat, se amestecă făina cu sarea şi apoi cu ouăle. Se adaugă încet apa, amestecând şi formând aluatul. Pe masa de lucru se frământă un pic […]
Pască fără aluat după rețeta lui Teo Trandafir
O pască fără aluat foarte simplă – una din rețetele de suflet ale lui Teo Trandafir, divulgată revistei ”Libertatea pentru femei”. Se amestecă totul foarte bine şi se pune într-un vas de yena, la cuptor. Aveţi grijă că această compoziţie va creşte, aşa că nu umpleţi vasul până la refuz. Pasca fără aluat este o nebunie!
Rețeta de musca a lui Teo Trandafir
Această musaca este una din rețetele de suflet ale lui Teo Trandafir, după cum a declarat vedeta pentru ”Libertatea pentru femei”. Să vedem rețeta! 1. Fac din cartofi un piure mai dens. 2. Separat, fierb carnea tocată mărunt cu sosul de roşii (făcut în blender din două roşii) până scade bine, împreună cu legumele care vă […]
Frigărui din cartofi
Frigărui din cartofi simple și rapide, gata în numai 30 de minute, din puține ingrediente. Iată rețeta. 1. Cartofii se spală foarte bine şi se fierb în apă clocotită cu sare numai pentru 10 minute. 2. Între timp, beţele de frigărui, dacă sunt din lemn, se pun la înmuiat în apă caldă. Baconul se taie felii. 3. Se înşiră […]