Mozzarella de casă

Pentru că la noi este destul de scumpă, am decis să învățăm să facem mozzarella de casă. E simplu și îți ia numai 30 de minute să o faci! Pentru început, ai nevoie de următoarele: o oală de dimensiuni mari un termometru pentru lichide (nu obligatoriu) un cuțit lung și lat spumieră un bol pentru cuptorul cu […]

Ghiveci frantuzesc (ratatouille)

Cu putine calorii, dar cu multi nutrienti, ghiveciul frantuzesc este o reteta ideala pentru zilele de post sau pentru cei care au exclus produsele de origine animala din alimentatie. Reteta economica, ce costa doar 2.75 lei/portie sa o prepari.

Supa rece de dovlecei

O supa racoritoare, nutritiva si usoara care cu certitudine este ideala intr-o zi de vara torida. Reteta de supa rece de dovlecei este economica, astfel incat pentru prepararea unei portii sunt necesari doar 1.5 lei.

Parfait cu fructe si sos caramel

Delicios si racoritor, cu un gust complex, aceasta reteta este perfecta pentru o gustare dulce in mijlocul verii. Reteta de parfait cu fructe si sos caramel este una economica, iar pentru prepararea unei portii sunt neceasari aproximativ 4 lei.

Varza cu ciuperci

O reteta usoara si consistenta in acelasi timp, compusa dintr-un amestec variat de legume. Varza cu ciuperci se poate servi cu mamaliga, este economica, iar pentru prepararea unei portii sunt necesari doar 2.75 lei.

Dovlecei gratinati

O idee buna pentru o cina sanatoasa sau o gustare consistenta, reteta de dovlecei gratinati este economica, pentru prepararea unei portii fiind necesari 4.75 lei.

Frigarui de porc

Perfecte pentru un gratar in aer liber, cu aroma inconfundabila a gratarului, frigaruile de porc sunt un mod sanatos de a asocia legumele si carnea macra.

Budinca de ciocolata

Cei care adora ciocolata vor fi incantati sa descopere aceasta reteta usoara si gustoasa de budica de ciocolata.   

Salata de vinete coapte la microunde

Salata de vinete este un fel de mancare tare delicios, dar care dureaza destul de mult sa o prepari. Daca nu ai rabdarea necesara prepararii ei in mod traditional, poti incerca reteta de salata de vinete coapte la microunde si vei obtine acelasi rezultat intr-un timp mult mai scurt.

Salata de vara

Aceasta reteta de salata de vara este perfecta mai ales pentru a ii convinge pe cei mici sa incerce o alimentatie variata si bogata in legume. Reteta haioasa scrisa in versuri a fost trimisa de Luminita Mitru, din Bucuresti.