Legume
Galuste de dovleac
O mancarica plina de legume, cu delicioasa aroma de bacon si menta. Incearca reteta neobisnuita de galuste de dovleac.
Tocana de porc
Traditionala si simplu de facut, tocana de porc e o reteta economica, pe care o poti prepara in zilele de toamna sau iarna, cand vrei sa economistesti din banii cheltuiti pe mancare sau, cand pur si simplu ai pofta de o tocana ca la mama acasa.
Cartofi acordeon
Daca te-ai saturat de acelasi piure de cartofi ca si garnitura la friptura preferata, trebuie sa incerci o portie de cartofi acordeon. Sunt mult mai prezentabili si, daca ai musafiri, sigur vor fi incantati de schimbare.
Piperchi targasiti
Piperchi targasiti, adica ardei prajiti, este o reteta din bucataria traditionala aromana pe care nu trebuie sa o ratati. E o bunatate ce se serveste ca salata, sau ca si gustare pe paine prajita. Reteta originala se serveste cu telemea de oaie, si nu de vaca, insa fiind prea sarata, am preferat sa o folosim […]
Tofu prajit
In zilele de post, tofu prajit e o alternativa delicioasa la alimentele de provenienta animala.
Vinete cu ardei si masline
In zilele cand tii post si nu stii ce sa mai gatesti, incearca o mancare de legume, vinete cu ardei si masline. Este simpla, hranitoare si gustoasa.
Mix de legume
Alaturi de o friptura suculenta sau intr-un sandvis, incearca un mix de legume murate, numai bune de pus la borcane. Urmand aceasta reteta, vei obtine 5-6 borcane de 580 ml de mix de legume.
Zacusca cu vinete si ardei
Daca planuiesti sa tii post, sigur vei vrea sa pui si cateva conserve in camara. Incearca si aceasta reteta de zacusca cu vinete si ardei, care este foarte simpla dar gustoasa. Urmand aceasta reteta, vei obtine 5 borcane de 370 ml de zacusca cu vinete si ardei.
Zacusca cu ardei si dovlecei
Iata o reteta de zacusca cu ardei si dovlecei gustoasa si sanatoasa, asa cum o faceau bunicii. Urmand aceasta reteta, vei obtine 5 borcane de 370 ml de zacusca cu ardei si dovlecei.
Cartofi taranesti
O combinatie satioasa, perfecta pentru pranz sau, de ce nu, cina. In plus, reteta este si economica, astfel ca pentru prepararea unei portii de cartofi taranesti sunt necesari doar 2.6 lei.