Sosuri
Maioneza vegana
Deliciosul sos, care in mod obisnuit se prepara cu oua, poate fi facut in doar 5 minute cu 6 ingrediente vegane. Maioneza vegana este ideala si pentru cei care tin post, insa nu pot rezista fara sosul preferat. Spre deosebire de alte retete, aceasta nu necesita un mixer vertical, ci doar un blender.
Sos pesto à la Jamie Oliver
Delicios, perfect peste paste sau salate, sosul pesto este ideal pentru a da un gust fresh mancarurilor.
Sos marinara
Un sos italian consacrat, delicios impreuna cu o portie de paste sau cu una de arancini. Pastele cu sos marinara sunt perfecte pentru vegani, dar si pentru cei ce tin post.
Sos de caramel
Aceasta reteta de sos de caramel este ideala pentru bauturile ce au caramel in ingrediente, dar si pentru deserturile usoare, ce se servesc cu topping de caramel.
Sirop de vanilie
Siropul de vanilie este foarte frecvent folosit in bucatarie, in special pentru indulcirea si aromarea cafelei, dar poate fi folosit in egala masura alaturi de 2 cupe de inghetata sau peste friganele.
Glazura de unt pentru torturi
Glazura de unt este foarte frecvent folosita ca o alternativa pentru frisca sau fondant, avand o consistenta mai tare decat frisca. Glazura de unt pentru torturi are o culoare usor galbuie, dar culoarea poate fi schimbata folosind colorant alimentar.
Budincă de vanilie de casă
Pentru cei care nu vor să recurgă la variantele instant din comerț, vă sărim în ajutor cu această mai mult decât simplă rețetă de budincă de vanilie de casă. Să trecem la treabă! Într-o crăticioară medie amestecă zahărul, amidonul și sarea. Adaugă gălbenușurile, apoi laptele și pune pe un foc mic. Amestecă încet, constant, până […]
Sos Teriyaki
Teriyaki este un sos si totodata o metoda de preparare a mancarurilor in bucataria japoneza. Sosul Teriyaki are un gust dulceag si este folosit in gatirea unor preparate, precum puiul Teriyaki, sau este servit ca sos de sine statator, separat de preparate precum sushi.
Tartar de somon si avocado
Tartarul este usor de preparat si satios. Iti propunem o reteta cu somon si avocado care iti va rasfata papilele gustative.
Budinca de vanilie de casa
Cu un gust mult mai bogat si mai sanatos decat variantele disponibile in comert, budinca de vanilie de casa este un preparat des intalnit in deserturi. Budinca de vanilie poate fi servita si simpla, cu fructe sau cu 2 cupe de inghetata alaturi.