Arici din căpşuni şi ciocolată

1. Se spală căpşunile şi se curăţă frunzele. Se taie o feliuţă subţire pe partea laterală, astfel încât căpşunile să poată fi aşezate orizontal. Batoanele de ciocolată se dau pe răzătoarea mare.

2. Se prepară glazura: ciocolata se topeşte pe baie de aburi, se adaugă zahărul, apoi apa puţin câte puţin.

3. Se iau căpşunile cu o furculiţă şi se înmoaie trei sferturi în glazura caldă de ciocolată. Deasupra, se presară ciocolata rasă şi se lasă la răcit. La final, se desenează ochii şi nasul cu puţină frişcă.