Bomboane cu nucă de cocos

1. Se amestecă laptele praf, zahărul şi nuca de cocos, apoi se adaugă untul şi smântâna pentru frişcă.

2. Se amestecă toate ingredientele foarte bine cu o lingură de lemn până se obţine o compoziţie care se poate modela.

3. Se ia din compoziţia obţinută cât o nucă şi se modelează bomboanele în palme. Se formează bomboane rotunde în care se pune câte o migdală sau câte o alună,neapărat nesărate, deoarece le dau un gust neplăcut, şi se rostogolesc apoi prin nucă de cocos. Bomboanele obţinute se pun la frigider pentru cel puţin o oră înainte de a fi servite.