Brioșe cu banane

1. Se aprinde cuptorul şi se lasă la încins, la foc potrivit.
2. Bananele se curăţă şi se pasează bine. Amestecând uşor, se încorporează treptat, în piureul de banane, ouăle şi zahărul. Se adaugă untul topit şi restul ingredientelor şi se amestecă bine, până se obţine o compoziţie omogenă.
3. Pasta obţinută se toarnă în forme pentru brioşe. Se introduc în cuptor şi se coc cam 20-30 de minute.