Cannelloni regal

Pastele cannelloni arată ca nişte tuburi, care pot fi umplute cu orice doreşti. Îţi propun un pic de… regalitate: cum prepari cannelloni cu amestec regal:

1. Brânza se fărâmiţează cu furculiţa şi apoi se amestecă cu şunca tăiată cubuleţe. Se adaugă ouăle bătute ca pentru omletă şi piper.

2. Cu acest amestec se umplu tuburile, care se aşază în tava de copt şi se stropesc cu unt topit.

3. Se acoperă cu feliile de brânză topită şi se dau la cuptor pentru 30 de minute. Cu 5 minute înainte de a fi gata, se scoate tava, se presară măghiran şi parmezan şi se lasă să se topească şi parmezanul.

4. Se consumă calde, eventual cu puţin pătrunjel deasupra.