O garnitură aromată care poate fi mâncată şi caldă şi rece. Indicat e, mai ales în diete, să nu consumi cartofi cu carne, însă o salată lângă cartofii aromaţi ar merge perfect!
1. Cartofii se spală bine şi se pun la fiert în coajă, apoi se trec prin apă rece şi se curăţă de coajă. Se taie cuburi.
2. Într-o tigaie, se topeşte margarina şi se pun cartofii şi condimentele mărunţite. Se presară sare şi se sotează aşa, mişcând tigaia periodic.
3. Sunt buni şi calzi, şi reci.