- Se amestecă făina cu praful de copt. Separat, într-un castron mare, se bat ouăle spumă, se adaugă sare și piper, laptele, uleiul, cașcavalul ras și se amestecă în continuare cu mixerul până se omogenizează.
- Peste această compoziţie se cerne făina amestecată cu praful de copt și se continuă să se amestece cu o spatulă până la omogenizare.
- Se încălzește cuptorul. Somonul afumat se taie cubuleţe, mărarul se spală, se toacă mărunt, apoi se pune totul în compoziţia de chec.
- Se tapetează tava de chec cu hârtie de copt și se toarnă toată compoziţia. Se dă la cuptor la foc mediu și se lasă aproximativ 45 de minute până când checul se rumenește.
Chec aperitiv cu somon
70 minute
Mediu