Poţi face un chec normal pentru invitaţii tăi sau îi poţi surprinde cu un chec aromat. Reţeta este simplă, uşoară şi la fel de rapidă!
1. Fructele se taie marunt, marunt, se pun într-un vas si se toarna coniacul peste ele sa se umfle. Se lasa 15 minute.
2. Între timp, untul, cu cele doua tipuri de zahar, se freaca si, dupa ce zaharul s-a topit, se adauga ouale unul câte unul, amestecând dupa fiecare. Se adauga faina cu praful de copt si se amesteca din nou foarte bine.
3. Se adauga fructele scurse si se mixeaza.
4. O forma de chec se unge cu un pic de unt si se tapeteaza cu faina, se toarna compoziţia si se da la cuptor pentru 35 de minute. Dupa coacere, se scoate imediat si se lasa sa se raceasca.