Un chec cu vişine delicios şi uşor de făcut. Reţeta e rapidă şi simplă. Vezi cum se face!
1. Se scot sâmburii vişinelor şi acestea se lasă la scurs.
2. Untul se topeşte într-o crăticioară şi se lasă la răcit, apoi se freacă cu zahărul și zahărul vanilinat. Se adaugă ouăle şi se amestecă după fiecare, iar apoi se adaugă laptele.
3. Se pune făina cu praful de copt şi se amestecă uşor. În aluat se pune și o treime din cantitatea de vişine.
4. O formă de chec unsă cu un pic de unt se umple cu aluatul cu vişine, iar restul vişinelor se aşază deasupra. Se coace pentru aproximativ o oră, făcând proba cu scobitoarea.