Învaţă să faci un desert uşor şi rapid de vară, fără cuptor şi fără efort. Vezi cum se prepară un cheesecake cu piersici fără foc.
Mod de preparare:
Amestecă biscuiţii zdrobiţi cu margarina şi ¼ ceaşcă de zahăr, apoi presează compoziţia într-o formăd e tartă.
Dă la rece cel puţin 20 minute.
Amestecă cu mixerul crema de brânză cu restul de zahăr, până la omogenizare.
Adaugă gelatina uscată şi amestecă mereu. Adaugă piersicile şi frişca lichidă şi amestecă bine, apoi toarnă compoziţia peste crusta de biscuiţi şi dă la frigider circa 4 ore.
Serveşte ornată cu felii de piersică.