Copilul tău adoră senvişurile în chiflă? Prepară-i chifle de casă delicioase şi sănătoase!
1. Se pun pe foc apa si laptele, cât sa se încalzeasca, si apoi se dizolva în lichid drojdia cu zaharul.
2. Faina si sarea se amesteca, se face un gol la mijloc si se toarna laptele cu drojdia, untul moale si oul. Se amesteca si se framânta un aluat omogen. Se lasa sa creasca o ora. Apoi, aluatul se lucreaza puţin pe masa de lucru presarata cu faina si din el se formeaza 10 bile, viitoarele chifle. Se preseaza puţin si se lasa sa creasca înca 10 minute. Apoi, se umezeste puţin fiecare chifla si se presara susanul.
3. Se asaza chiflele în tava de copt tapetata cu hârtie si se coc 20 de minute. Dupa racire, se prepara sandvisurile.