- Amestecă ovăzul, brânzica de casă, ouăle și esența de vanilie cu mixerul sau într-un blender, până obții o pastă omogenă.
- Pune tigaia (de preferat una care nu se lipește) la încălzit, cu o linguriță de ulei.
- După ce s-a încălzit tigaia, toarnă două linguri de aluat pentru fiecare clătită și lasă la prăjit timp de trei minute. Apoi întoarce pe partea cealaltă, pentru încă trei minute.
- Pentru un sos gustos, amestecă iaurtul grecesc cu mierea și toarnă peste clătite.
Cauți o rețetă de clătite care să meargă și cu dieta ta? Încearcă-le pe cele cu ovăz, sunt perfecte!
Foto> Shutterstock