Cocteil de vară

1. Ananasul se taie rondele, apoi se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe. Se pune într-un bol mare, transparent şi se amestecă cu toate celelalte fructe spălate, curăţate şi tăiate felii sau cubuleţe. Se stropesc cu zeama de la o lămâie, se amestecă uşor şi se lasă deoparte.

2. Mierea se diluează în puţină apă minerală şi se toarnă peste fructe. Se adaugă apoi şi restul de apă minerală, se acoperă şi se lasă la rece jumătate de oră.

3. Când se serveşte, se adaugă cuburi de gheaţă. Cine doreşte mai poate adăuga câteva linguriţe de gin.